餐垃圾中雜物多，成分復雜不穩定，含油量高。泔水廚余垃圾處理設備可以使用不同的組合來滿足不同的工藝要求和不同的生產線需求。

泔水廚余垃圾處理設備工藝創新：廚余剩余物再生蛋白飼料、再生油脂、發酵生物飼料的工藝是按廚余剩余物組成的經濟價值，在同一條生產線上，采用物理、機械、生物等綜合技術分類、提取、加工制成蛋白飼料、油脂、發酵生物飼料三種經濟價值不同的產品，是高經濟效益，合理利用廚余剩余物的新理念、新工藝、開發了新的資源。

工作原理

1.預處理系統：主要功能是清理食物殘渣，清除大塊（塑料袋，盒子，飲料瓶，一次性筷子等）并清除大物體（瓜子皮，蔬菜葉）。取出并粉碎餐。廚余垃圾處理系統主要由料倉，料倉卸料結構，一級分揀裝置，螺旋輸送機，分揀臺和切碎機組成。

2.脫水脫脂系統：將篩分粉碎后的餐渣通過脈沖輸送機，將廚余垃圾至脫水倉，進行物料擠壓，達到脫水脫脂的目的。

3.固體發酵系統：根據接種方法和細菌的優化采用最佳的生化設備，產品生產時間為9小時，細菌再生率為100,000倍，細菌蛋白為40-48，產品價值高。

4.干燥殺菌系統：通過高溫的干燥作用對物料進行干燥，可以去除具有殺菌作用的物料水分。它由廚余垃圾烘干機，熱風爐和冷卻水箱組成。

5.粉碎和稱重系統：干燥后的物料由二級篩選設備進行處理，送至冷卻倉，在冷卻倉中將其冷卻然后粉碎。

廚余垃圾處理設備工藝圖

廚余垃圾處理設備將廚余剩余物（餐飲垃圾）經過創新技術變成優質的飼料，或者出產油，該機將餐飲垃圾采用新理念、新工藝、新技術合理利用開發出新的資源，餐飲垃圾出產再生再生蛋白飼料、再生油脂、發酵生物飼料、有機肥的工藝等等，將大大提高經濟效益。

廚余垃圾處理工藝流程

采用先將原物料經過分選和磁選，然后進入粉碎機，粉碎后進行機械脫水脫水，脫水后進入廚余垃圾烘干機筒體內進行烘干處理，伴隨有高溫滅菌、滅除有害微生物的過程，不需要單獨設立滅菌工藝，簡化了餐飲垃圾的處理的過程，節省了單獨滅菌所需的能量，烘干處理后進入制粒系統將之轉化為優質的顆粒飼料，方便了飼料產品的包裝、儲運和使用，并可以在處理過程中根據物料性質和飼料所需的營養要求，適當添加飼料添加劑，調節出符合營養要求飼料，有助于科學喂養牲畜，整個處理過程能耗低，系統采用物理、機械、生物等綜合技術分類、提取依據需求不同可加工制成蛋白飼料、油脂、發酵生物飼料三種經濟價值不同的產品。